Kalvfilé från Nederländerna
499 kr/kg
0,7-1,1 kg/förpackning
Kalven som vi köper in kommer från Peters Farm i Holland. En liten producent med höga krav på djuruppfödning och köttkvalitet. Filén är naturligtvis, förutom att den är ljus i köttet, otroligt mör. Ett recept, som togs fram på Operakällaren redan 1897 till Stockholms världsutställning, är kalvfilé Oscar. Man serverar filén tillsammans med en hummerbit, lite sparris och choronsås. Känn historiens vingslag när ni inmundigar denna klassiska paradrätt!
Produktinformation
Kalvfilé
Fryst
Förpackning: 1 filé/fpk, vakuumförpackat
Jämförelsepris: 499 kr/kg
Viktintervall: 0,7-1,1 kg/fpk
Önskar du en specifik vikt på produkten så hör av dig till oss på info@meattheworld.se när du lagt din order och vi försöker packa så nära som möjilgt.
Pris per förpackning
Gör så här
Tiningsråd: Tina köttet långsamt i kylskåp i ca 1-2 dagar innan tillagning.
Observera att priset för produkten är för maxvikten inom viktintervallet. Beloppet kan komma att justeras efter packning till en lägre summa än vad som visas.